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第291章讲究的蘸料
“先来涮肉片，切得薄，半分钟就能捞出来吃了。”被国王夫妻惦念的晴天本人，此时正手把手教大家吃火锅，“和煮菜不一样，咱们煮的大部分食材都比较容易熟，汆烫一下入味，再配上蘸料吃。”
用公筷捞出煮好的肥牛片，她把挂着红油汤汁、冒着热气的肉放进了油碟中，轻轻搅动几下后，就搁到了招财的盘子中。
“油碟的作用可不止是增香，同时还能快速降温和减轻辣味。”方晴暖对着和观众一样有些懵的招财说，“乖，不烫了可以吃了哦~”
“……”默默低下头把那片油光发亮的肉片吸进口中，修斯觉得自己刚才傻呆呆看铲屎官的模样有些丢面子。不过说到底还是她的错，给他养成了烫的食物要先等降温才能吃的习惯……
“好，我也先只过一下油碟，让你们尝尝牛油锅底的肥牛是什么味道。”说着，她把放在自己面前盘子里的那片肉夹起，迅速放入口中，“温度刚好，鲜、香、麻的滋味一下子全都聚在舌尖，加上被香油中和了之后非常爽的辣味……我烫牛肉的技术挺好，配得上一句鲜嫩可口了吧。”
“接下来我们吃肥羊片吧！”方晴暖也不负众望，右手灵活地用公筷往锅内夹着羊肉片，经验老道地分析，“辣牛肉耐煮一些，把它也一起放进去，这样一会儿吃完羊肉片应该能无缝衔接继续吃。”
手中的羊肉片盘子刚放下，她又端起隔壁的那个大盘子说：“再来点丸子，这个现打现锤的牛肉丸一看就好吃啊，煮好了口感应该是QQ弹弹又香香的！”
“豆腐也能多煮一会儿，再下点豆腐吧~”
“白菜也是，特别是白菜帮，要煮久点才好吃。”
“啊，羊肉片可以捞出来了，这次不全部过油碟，给你们裸个纯享版的麻酱碟和干碟。”
看着铲屎官一个人都能吃得这么热闹，修斯不禁联想到自家那几个话唠，还好他们不在这，不然得High到把这房顶给掀了。
詹姆斯国王：就知道我儿想我了！
修斯：……
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